Цена доставки диссертации от 500 рублей 

Поиск:

Каталог / СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ / Зоотехния / Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Эффективность использования шрота из семян рапса сорта "Эввин" в кормлении кур яичного кросса "Хайсекс коричневый"

Диссертация

Автор: Ибрагимов, Муса Окуевич

Заглавие: Эффективность использования шрота из семян рапса сорта "Эввин" в кормлении кур яичного кросса "Хайсекс коричневый"

Справка об оригинале: Ибрагимов, Муса Окуевич. Эффективность использования шрота из семян рапса сорта "Эввин" в кормлении кур яичного кросса "Хайсекс коричневый" : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.02 / Ибрагимов Муса Окуевич; [Место защиты: Горс. гос. аграр. ун-т] Владикавказ, 2007 164 c. : 61 07-6/785

Физическое описание: 164 стр.

Выходные данные: Владикавказ, 2007






Содержание:

Введение
15 Обзор литературы Значение протеина и аминокислот в питании птицы Значение рапса в решении проблемы кормового белка для животноводства Антипитательные вещества рапса Характеристика современных сортов рапса Эффективность использования рапса и продуктов его переработки в рационах сельскохозяйственных животных и птицы Скармливание животным рапсового жмыха и шрота Материал и методика исследований Результаты собственных исследований Кормление ремонтного молодняка Сохранность поголовья ремонтного молодняка Динамика живой массы ремонтного молодняка Динамика валовых приростов ремонтного молодняка Динамика среднесуточных и относительных приростов Гематологические показатели молодняка кур Баланс азота, кальция и фосфора у молодняка кур Затраты кормов на прирост живой массы ремонтного молодняка кур Условия кормления кур-несушек Сохранность поголовья Интенсивность роста кур-несушек Динамика живой массы Валовые приросты кур-несушек Среднесуточные приросты Продуктивные показатели кур-несушек Количество снесённых яиц курами-несушками яйценоскость стр
22 Качество яиц веществ рациона курами89 ремонтного ПО
221 Некоторые качественные показатели яиц
222 Химический состав яиц
223 Инкубационные качества яиц и результаты инкубации
6 Затраты кормов на единицу производимой продукции Гематологические показатели Использование питательных несушками Баланс азота у кур-несушек Баланс кальция у кур-несушек Баланс фосфора у кур-несушек Экономические показатели выраш;ивания молодняка и эксплуатации кур-несушек Обсуждение результатов исследований
Выводы Предложения
Список использованной литературы
Приложения

Введение:
Актуальность темы. Создание индустриального птицеводства, предусматривающего интенсивное использование узкоспециализированных пород, линий и с биологическими кроссов линий вступает в определенные противоречия особенностями птицы, и это в свою очередь предъявляет повышенные требования к организации кормления, с учетом породных и продуктивных условий, а также условий содержания. Особо важное значение приобретают такие вопросы, как внедрение более совершенных норм энергии, протеина и отдельных аминокислот, витаминов и минеральных веществ; отработка и внедрение технологии различных нетрадиционных кормовых средств и биологически активных веществ, обеспечивающих высокую продуктивность птицы и оплату корма. Одним из важных показателей питательности рационов для птицы, наряду с обеспеченностью энергией, является уровень протеинового и аминокислотного питания, обеспечивающий на 20-25% ее продуктивность, и обеспечивающий успех выращивания молодняка. Уровень протеина в комбикормах для птицы колеблется от 14,0 до 22,0% и простым подбором злаковых зерновых кормов такой уровень протеина в смеси практически невозможно обеспечить. Еще труднее обеспечить уровень лизина (основной лимитирующей аминокислоты в зерно злаковых рационах для птицы), которого требуется от 0,7 до 1,1% от массы комбикорма. Традиционные протеиново аминокислотные добавки в комбикорма для птицы мясо костная и рыбная мука, жмыхи и шроты подсолнечные и соевые, дефицитны и дороги. Требуются новые нетрадиционные кормовые средства для решения проблемы обеспечения птицы высококачественным протеином и аминокислотами. Изучение возможности использования кормов из семян рапса с этой точки зрения является актуальной.Рапсовый шрот содержит до 40,0% и более протеина, до 2,0% и более лизина, много Са, Р, Fe, Zn, Mg, витамина В4 и В5 (СБ. Иваницкий и др., 1998; И.В. Артемов, 1996; А.Х. Караев и др, 2002, 2006). Одной тонной рапсового шрота можно сбалансировать 8-10 тонн комбикорма для свиней и птицы по содержанию протеина и лизина. Несмотря на такие преимущества рапса перед многими другими традиционными культурами в нашей стране его использование в кормовых целях до сих пор было ограничено из-за высокого содержания антипитательных вешеств эруковой кислоты и глюкозинолатов. В сельскохозяйственном производстве до сих пор используются сорта рапса с содержанием эруковой кислоты до 45,0 55,0% (от массы жира) и глюкозинолатов от 100 до 200 мкмоль/кг. Тогда как в лучших двунулевых сортах «00» содержание эруковой кислоты колеблется от О до 2,0% и глюкозинолатов менее 20 мкмоль/кг (А.С. Шпаков, 2004). В настоящее время на территории России допущены к использованию только двунулевые «00» сорта рапса. На 2004 год в реестр внесено 46 озимого рапса. Это «Аргумент», двунулевых сортов ярового и 14 «Визит», «Викрос», «ВНИИМК 214», «Эввин», «Галант» и другие яровые сорта; «Валеска», «Вотан», «Казимир», «Отрадненский» и другие озимые сорта. Из перечисленных сортов рапса наиболее высокой урожайностью обладают сорт «Эввин» (23,7 ц/га). Выход сырого протеина 8,3 ц/га, содержание жира в семенах 38,0-40,0%, эруковой кислоты 2,0% и глюкозинолатов 26 мг/г шрота. Содержание незаменимых аминокислот лизина выше, чем в рекомендуемых сортах на 0,6-0,16% и метионина на 0,160,17%. Кроме этого прекрасный жирно-кислотный состав: олеиновой кислоты 48,0-49,0%, линолевой 24,0-25,0%, линоленовой 15,0-16,0% (В.П. Казанцев, 2001; Г.М. Осипова и др., 2005).Из-за перечисленных показателей химического состава, урожайности и выхода с 1га питательных веществ нами для наших экспериментов и был выбран сорт «Эввин». Цель и задачи исследований. Целью проведенных исследований было иззение эффективности использования рапсового шрота, полученного из семян «00» сорта «Эввин» и замена им подсолнечного шрота в комбикормах для ремонтного молодняка и кур-несушек яичного кросса «Хайсекс коричневый». Поставленная цель достигалась путем решения следуюш,их задач: изучением химического состава и питательности кормов, в том числе и рапсового шрота; выяснением питательности комбикормов, содержащих различное количество подсолнечного и рапсового шрота; определением влияния различных комбикормов на рост и развитие ремонтного молодняка, продуктивность и качество продукции курнесушек; изучением физиологических показателей (гематологических, обмена азота, кальция и фосфора) у ремонтного молодняка и курнесушек; расчетом экономической эффективности использования рапсового шрота в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек яичного направления. Научная новизиа исследований заключается в том, что впервые в условиях ЧР по результатам длительного научно-хозяйственного опыта дано теоретическое обоснование и разработаны практические методы использования рапсового шрота сорта «Эввин» в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек кросса «Хайсекс коричневый». Практическая значимость работы состоит в том, что доказана возможность замены в комбикормах для кур яичного направления подсолнечного шрота рапсовым более высокопитательным, дешевым и перспективным во всех отношениях кормом. Разработаны рекомендации по использованию рапсового шрота в комбикормах для птицы с более высоким содержанием лизина и метионина, дающие возможность полнее использовать генетический потенциал ремонтного молодняка и кур-несушек яичного кросса «Хайсекс коричневый» по уровню продуктивности и качеству продукции. Основные научные положения, выносимые на заш,иту: химический состав и питательность кормов, в том числе рапсового шрота; состав и питательность комбикормов для ремонтного молодняка и кур-несушек; интенсивность роста ремонтного молодняка; продуктивность кур-несушек и инкубационные качества яиц; гематологические показатели ремонтного молодняка и кур-несушек; использование питательных веществ рационов; У экономическая эффективность использования рапсового шрота в кормлении ремонтного молодняка и кур-несушек кросса «Хайсекс коричневый».Обзор литературы, 1.1. Значение нротеина и аминокислот в питании птицы. Создание индустриального птицеводства, предусматривающего интенсивное использование узкоспециализированных пород, линий и кроссов линий вступает в определенные противоречия с биологическими особенностями птицы, и это, в свою очередь, предъявляет повышенные требования к организации кормления с учетом породных и продуктивных условий, а также условий содержания. Особо важное значение приобретают такие вопросы, как внедрение более совершенных норм энергии, протеина и отдельных аминокислот витаминов и минеральных веществ, дальнейшая разработка и обоснование фазового кормления молодняка и взрослой птицы; отработка и внедрение технологии различных нетрадиционных кормовых средств и биологически активных веществ, обеспечивающих высокую продуктивность птицы и оплату корма (Г.А. Богданов, 1981). Что касается обеспеченности энергией, по современным нормам, то она является важнейшим критерием полноценного кормления птицы. Следует помнить, что в условиях свободного доступа к корму энергетический энергетического уровень комбикорма это не только регулятор потенциала, но важнейший фактор осуществления нормированного кормления птицы, так как изменение калорийности рациона определяет поедаемость корма и соответственно потребление протеина, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Имеются сведения (О. Скареднова, Н. Мельник, Н. Мальцева, А. Мальцев, 2005), что чем выше энергетический уровень, тем меньше потребление корма, а значит и меньшее поступление основных питательных и биологически активных веществ. В связи с этим повышение энергетического уровня при недостатке других питательных вешеств нежелательно. Оптимальная концентрация обменной энергии в ЮОг сухого