Цена доставки диссертации от 500 рублей 

Поиск:

Каталог / ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ / Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Организационно-экономические основы повышения эффективности производства и использования хмеля в Чувашской Республике

Диссертация

Автор: Гаврилов, Юрий Аркадьевич

Заглавие: Организационно-экономические основы повышения эффективности производства и использования хмеля в Чувашской Республике

Справка об оригинале: Гаврилов, Юрий Аркадьевич. Организационно-экономические основы повышения эффективности производства и использования хмеля в Чувашской Республике : диссертация ... кандидата экономических наук : 08.00.05 Б.м., Б.г.. 191 c. : 61 05-8/4662

Физическое описание: 191 стр.

Выходные данные: Б.м., Б.г..






Содержание:

1 Теоретические основы определения экономической эффективности производства хмеля в условиях рынка
11 Формирование рыночных отношений в АПК, как исходные условия повышения эффективности производства
12 Методические подходы к определению критерия и показателей эффективности хмелеводства
13 Организационные формы кооперации и интеграции в производстве и использовании хмеля
2 Современное состояние производства хмеля в Чувашской Республике
21 Анализ современного состояния производства и использования хмеля
22 Организационные формы управления производством хмеля
23 Экономический механизм взаимоотношений в производстве и использовании хмеля
3 Основные направления повышения эффективности производства и использования хмеля
31 Резервы повышения эффективности производства хмеля
32 Маркетинг как инструмент повышения эффективности хмелеводства
33 Экономическая оценка мероприятий по повышению эффективности хмелеводства

Введение:
Актуальность темы исследования. В рыночной экономике важное значение приобретает повышение эффективности управления агропромышленным комплексом на всех уровнях. Изменения в производственных отношениях в сельском хозяйстве требуют создания мобильных, ориентированных на рынок организационных структур и форм хозяйствования, базирующихся на самостоятельных товаропроизводителях, которые кооперируются в производстве, снабжении, сбыте, переработке своей продукции и доведения ее до конечного потребителя. Реформирование аграрного сектора России происходит в сложных экономических условиях. Существенно ослабилось государственное регулирование и финансовая поддержка развития агропромышленного комплекса, разрушились межхозяйственные связи, усилился диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, возросла инфляция, увеличились неплатежи. Значительный урон сложившаяся социально-экономическая ситуация нанесла и хмелеводческому подкомплексу, в особенности производству хмеля. Об этом свидетельствует сокращение площади хмеля в Российской Федерации на 72 % в 2001 году к уровню 1990 года, уменьшение в 2,7 раз валового производства хмеля и снижение его урожайности на 45 %. Такая же тенденция наблюдается и в Чувашской Республике, которая является одним из крупных производителей хмеля в Российской Федерации (приложение 1).В Российской Федерации в последние годы стабильно развивается пивоваренная промышленность. Производство пива в 2001 году по отношению к 1995 году возросло почти в 1,5 раза, и потенциальное потребление хмеля только на производство пива составляет по разным источникам от 8,5 до 9,5 тыс. тонн. Но производственная часть хмелевого подкомплекса не смогла адаптироваться к новым экономическим условиям хозяйствования и к новым требованиям интенсивно развивающейся пивоваренной промышленности.Отсутствие должного механизма экономического стимулирования хмелеводческих предприятий, действенных мер заидиты отечественного рынка хмеля, ухудшение материально-технического обеспечения привели к сокращению насаждений хмеля, к снижению эффективности отрасли. Нередко произведенный на сельскохозяйственных предприятиях хмель оставался нереализованным из-за низкого качества и отсутствия налаженной системы сбыта. В результате хмелевой подкомплекс России находится в стратегической зависимости от Запада. Дефицит хмелевого сырья достигает 80-85%. Импортное хмелевое сырье обладает лучшим качеством по сравнению с отечественным, что может привести к полной ликвидации хмелеводства России.Сохранение этих негативных тенденций, характерных и для хмелеводства Чувашии, может привести к потере этой экономически выгодной культуры для экономики Чувашской Республики. В 70-80 годы прошлого столетия во многих хозяйствах республики хмельники занимали всего 0,3-0,6% площади пашни, а доходы от реализации хмеля перекрывали убытки в растениеводстве и животноводстве, вместе взятые. Рентабельность его производства в среднем составляла 60%. Это говорит о большом потенциале для восстановления, а в последующем - для дальнейшего развития хмелеводства республики. В связи с этим исследование проблемы экономической эффективности хмелеводства, как отдельной отрасли сельскохозяйственного производства и разработка рекомендаций по ее повышению представляются весьма актуальными.Процесс стабилизации и повышения эффективности хмелеводства является весьма сложным, довольно продолжительным и требует научно обоснованных решений, а также адекватных этих условиям переходного периода организационно-экономических и управленческих мер на федеральном, региональном и местном уровнях. Они могут быть разработаны на основе принятых в мировой науке принципах анализа эффективности как экономической категории и обобщения современного опыта развития отрасли и хозяйственной деятельности хмелеводческих предприятий.Состояние изученности проблемы. Теоретические и практические вопросы, связанные с исследованием эффективности сельскохозяйственного производства, были ранее представлены в работах B.C. Немчинова, Г. Струмилина, А.В. Чаянова и других видных исследователей того времени, актуальных и в настоящее время. Затем изучение вопросов по данной тематике было продолжено целым рядом известных ученых-экономистов современности, в т.ч. В.А. Добрыниным, Н.Я. Коваленко, К.П. Оболенским, Е.С. Оглобиным, В.А. Свободиным, и др. Вопросами экономической эффективности хмелеводства в разные годы занимались И.П. Куровский, А.Р. Рупошев и чувашские ученые - Д.И. Кураков, Г.А. Максимов, А.С. Сергеев и др.Многие вопросы совершенствования системы управления производством и использованием хмеля в стране недостаточно исследованы. В частности, нет системного анализа совершенствования организационноэкономического механизма управления хмелеводческим подкомплексом на региональном уровне. Не разработаны практические рекомендации по совершенствованию организационно-экономического механизма управления производством и использованием хмеля, процессов формирования экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и пивоваренными заводами применительно к новым условиям хозяйствования для конкретных регионов и др. Актуальность приведенных выше проблем и их практическая значимость определили выбор темы диссертации.Цель и задачи исследования. Целью исследования является теоретическое и научно-методическое обоснование формирования организационноэкономического механизма управления производством и использованием хмеля в агропромышленном комплексе и разработка практических рекомендаций по его совершенствованию в рыночных условиях применительно к региональным особенностям Чувашской Республики. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи: • изучить и обобщить сущность и особенности определения эффективности производства и использования хмеля; • исследовать эффективность отрасли хмелеводства в зависимости от зональных особенностей; • выявить степень влияния концентрации, специализации и уровня интенсивности отрасли на эффективность производства и использования хмеля; • провести комплексный анализ и оценить современное состояние организации управления производством и использованием хмеля в регионе, в т.ч. сложившихся взаимоотношений между предприятиями по производству и использованию хмеля; • обосновать перспективные направления развития хмелеводства в регионе; • определить направления совершенствования экономического механизма управления производством и использованием хмеля в регионе; • разработать методические подходы и практические рекомендации по созданию агропромышленных формирований холдингового типа по производству, переработке и реализации хмелеводческой продукции и дать оценку эффективности их внедрения.Объект исследования. Объектом исследования являются хмелеводческие предприятия, пивоваренные заводы Чувашской Республики. Углубленный анализ экономической эффективности производства и реализации хмеля был сделан на примере сельскохозяйственных предприятий северо-западной и северо-восточной микрозон. Выбор объекта углубленного изучения обусловлен наибольшим уровнем сосредоточения хмельников в этих микрозонах.Предметом исследования является экономическая эффективность производства и использования хмеля на сельскохозяйственных предприятиях Чувашской Республики.Методика исследования. Теоретической и методической основой исследования послужили труды классиков экономической науки, труды отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, разработки научноисследовательских учреждений по проблемам экономики и управления АПК. В процессе сбора, накопления и обработки информации использованы различные приемы абстрактно-логического, монографического, экономикостатистического, аналитического, расчетно-конструктивного, графического и других методов исследования.Источником информации послужили официальные материалы органов статистики: Федеральная служба государственной статистики и Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Чувашской Республике; нормативно-правовые акты законодательных и исполнительных органов РФ и Чувашской Республики; документы первичного учета и отчетности сельскохозяйственных предприятий республики; материалы собственных исследований.Научная новизна диссертационной работы заключается в теоретическом и методическом обосновании приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства и реализации хмеля. Результаты исследования, обладающие научной новизной и выносимые на защиту, состоят в следующем: • установлена тенденция производства хмеля в Российской Федерации, Чувашской Республике; • установлено влияние качества хмеля на эффективность его производства; • выявлено влияние концентрации на эффективность производства хмеля; • разработана и предложена эффективная низкозатратная технология возделывания хмеля; • обоснована экономическая эффективность создания хмелеводческого холдинга в Чувашской Республике.Практическая значимость выполненного исследования заключается в установлении факторов, определяющих эффективность отрасли в исследуемых микрозонах; в выявлении резервов и разработке конкретных предложений по повышению экономической эффективности производства и реализации хмеля; в предложении направлений совершенствования системы государственной поддержки отрасли на уровне региона. Реализация предложений могла бы способствовать восстановлению прежних объемов производства хмеля, устранить зависимость пивоваренной промышленности России от импортного сырья и в конечном счете - повысить экономическую активность отрасли хмелеводства и всего сельского хозяйства республики. В диссертации разработаны: организационно-экономический механизм формирования и функционирования АПФ холдингового типа в производстве, переработке и использовании хмеля с выходом на конечную продукцию, методика определения цены на конечную продукцию и распределение полученного дохода между ее участниками. Использование рекомендации, изложенных в диссертации, позволяет создать условия для стабильного и эффективного функционирования АПК Чувашской Республики, а именно по производству хмеля.Разработанные автором предложения и рекомендации одобрены Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики, Ассоциацией хмелеводов России, пивоваренным заводом ОАО «Букет Чувашии» и отдельными сельскохозяйственными предприятиями республики.Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на научно-практических конференциях: Международной научной конференции (декабрь 2001 г., МСХА), Международной научно-практической конференции ученых (март 2002 г., г. Чебоксары), Международной научной конференции (декабрь 2002 г., МСХА). По теме диссертации опубликовано 8 печатных работ. Основные положения докладывались и обсуждались на итоговых научно-практических конференциях.Полученные в ходе диссертационного исследования рекомендации приняты к внедрению на следующих сельскохозяйственных предприятиях: ОПХ «Броневик» и ОПХ «Хмелеводческое» Цивильского района. Отдельные теоретические и методические положения диссертации используются в исследовательском процессе научно-исследовательского и проектно- технологического института хмелеводства.Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 172 наименования, 5 приложений. Работа изложена на 157 страницах машинописного текста, содержит 31 таблицу, 16 рисунков.